牛初乳的作用

大多数父母选择牛初乳是为了增强宝宝抵抗力，尤其是6个月左右开始断奶的宝宝，处于免疫低谷期，这时候，牛初乳就受到父母们的欢迎啦。

1.调节免疫，增强免疫力

这是牛初乳区别于普通牛乳的关键点，牛初乳中含有大量的免疫球蛋白、乳铁蛋白，而普通牛乳中几乎不含。免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，从根本上提高人体系统的免疫能力;乳铁蛋白具有抗菌抗病毒的作用，可以降低人体感染得病的几率。

2.促进生长的发育和提高智力

牛初乳含有大量的生长因子，促进生长发育。含有的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等市儿童生长发育不可缺少的营养物质，同时具有促进智力发育的作用。

3.改善胃肠道

初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原，中和毒素。在抑制多种病原微生物生长的同时，不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖。它能够改善肠胃机能，对肠胃炎、胃溃疡患者有显著疗效。

宝宝经常生病，有的父母想给宝宝补充牛初乳，但是听说会造成性早熟，不知道该不该给宝宝吃。从2004年开始，关于牛初乳的各种负面新闻一直不断，并有媒体曝光并质疑牛初乳导致儿童性早熟。

有的父母反映牛初乳吃多了会上火，而且味道一般比较甜，吃过后滞留在口腔当中，对宝宝的牙齿不是很好，所以要经常给孩子清理牙齿。

牛初乳因为含有丰富的蛋白质，同时脂肪以及糖的含量较低，此外还具有调节免疫等作用，因而受到不少父母的青睐。目前人们选择比较多的是新西兰牛初乳，比较好的品牌有亨氏、生命阳光等。

爸妈们要注意的是，虽然牛初乳的食用功效大，但在2012年时，卫生部就已明确规定婴幼儿配方食品当中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。在普通食品中添加牛初乳为原料的乳制品，应当按照相关食品标准执行。也就是说，与婴幼儿联系在一起的食品中都不能添加牛初乳，也不能将其作为宝宝的营养品。