薏米柠檬水的做法比较简单，那么薏米柠檬水的做法是什么呢？

首先薏米洗净，用水浸泡1小时，锅里倒入薏米，加入大量清水，大火烧开后，转小火慢煮1.5小时，水熬到变成淡奶色的时候，加少许糖，即可。柠檬洗净切片，薏米水加入柠檬片，一道美味的柠檬薏米水就做好了。

要知道薏米柠檬水含有非常丰富的维生素，可以防止和消除肌肤的色素沉着，起到一个美白的作用。薏米柠檬水还可以缓解钙离子促使血液凝固的作用，可以预防和辅助治疗高血压、心肌梗死。不过，胃酸过多的人不适合饮用薏米柠檬水，这样对胃不是很好。薏米柠檬水中含有大量的维生素c，这种维生素c虽然不是很高，但是具有一定的美白作用。