薏米是有一定的副作用的，那么薏米的副作用是什么呢？
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。不过薏米是性微寒，味甘淡之物，对于一些体制虚寒，肠胃虚寒的人来说，过多的食用薏米，会增加机体虚弱程度，加重体寒，使机体易出现手脚冰凉，抵抗力下降，月经不调等情况。
薏米中碳水化合物52%-80%，蛋白质有13%-17%，碳水化合物消化需要诸多热量，且含糖的黏性高难消化，加上蛋白质比较难消化吸收，过多食用，易导致消化不良，出现腹胀，积食胃酸等消化不良现象。
