什么样的人不能吃鸭肝

鸭肝是有营养，但不是每个人都适合吃的，那么什么样的人不能吃鸭肝呢？

有心脑血管疾病的患者、气虚体质、温热体制、痰湿体质、淤血体质的人不能吃鸭肝，特别是高胆固醇血症、肝病，或者是有冠心病高血压的一定要注意不要多吃或者是少吃鸭肝，以免导致病情的加重，对身体健康不利。

鸭肝是理想的补血和补充维生素A的佳品，此外，还含有维生素D、维生素B2、维生素B12。鸭肉搭配尖椒，既可补充蛋白质、铁，又可补充维生素C。需提醒的是鸭肝胆固醇含量较高，建议一次吃50克左右为宜。不过鸭肝忌与钙片、镁片同吃。容易导致人体高钙髙镁，高钙髙镁的人群引发肾结石等病症。鸭肝还忌与左旋多巴同吃。鸭肝中含有丰富的维生素B6，会降低左旋多巴的疗效。