压榨花生油的保质期跟普通的花生油是不同的,那么压榨花生油保质期是什么呢?
压榨的花生油纯度高,一般来说保质期在2年左右。压榨花生油的储存时,一定要放在阴凉干燥处。没开封的压榨花生油抗氧化能力强,若开封食用很长时间都没吃完,一定要注意看压榨花生油的色泽、闻一下压榨花生油的香味。发现有异味时,请马上停止食用,避免伤害身体。
一般来说,新鲜热轧的花生油,同时也经过一定的沉淀过滤处理,而且存放于阴凉遮光的地方,是可以放置大约24个月的。但是自榨花生油的储存是和油里面的水分、胶质以及储存条件有关,这些条件是不可控的,所以一旦开封我们自榨的花生油,就一定要注意观察油的色泽和气味,如果发现变色或有异味、又或者发生其他的变异,最好就不要再食用了。