百科 > 椰子怎么去壳
拉环椰子相对比较好开一点,那么拉环椰子怎么打开呢?
找到椰子的罩门即椰子蒂边上有两个小圆,两小圆中间的那个点绕蒂180度,即以蒂对称的那个点,是椰子最弱的部位。用硬物如筷子或勺子柄等敲击椰子蒂上的脆弱部位即可。用刀在头上横砍一刀,削去一层外壳,青椰子的壳不硬,砍起来并不难。
刀刃上靠近刀柄的一角,用点力气砍进椰子顶部,在这个椰子的天灵盖上需要绕着中点砍四刀围成一个四边形。然后将这个四边形的壳去掉才能喝到里面的椰汁。如果无法一下子就砍穿椰壳,不妨原位多砍几刀确保砍透。
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