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百科 > 杨梅的营养价值

杨梅的食用禁忌

杨梅不能随便乱吃,那么杨梅的食用禁忌有哪些呢?

杨梅别称圣生梅、白蒂梅、树梅等,为于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物的果实,营养丰富,果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,具有很高的药用和食用价值,有止渴生津、帮助消化等功效,不过杨梅含有丰富的葡萄糖、果糖,糖尿病人如果食用过量的话容易引起血糖升高,加重病情,因此糖尿病人不宜吃杨梅。胃溃疡等胃病患者最好少吃杨梅,特别是不能空腹吃杨梅,会引起胃酸分泌过多而加重病情。

杨梅性温热,比较容易引起上火,而且吃多了易发疮毒、助长热气,体内有火多痰或热盛的人不适合吃杨梅。杨梅中的酸性物质会跟胃酸一起刺激胃黏膜,诱发胃溃疡,进而破坏正常的排便。

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