食材：

寿司米饭一碗、雁蛋1只、苹果一个、海苔一张、火腿200克、芦笋200克、牛肉200克。

做法：

1、寿司米饭握成团。

2、海苔剪成需要的形状。

3、用剪好的海苔，包入饭团。

4、苹果跟胡萝卜片剪成如下图形状，作为乌鸦嘴先生的帽子。

5、火腿肠或者牛肉包住煮熟的芦笋，卷好。

6、再根据需要在饭团上装饰上各种海苔片，然后把饭团放进便当盒。

7、把炒熟的雁蛋、剪好的苹果一起装进便当盒。

8、把炒熟的雁蛋、芦笋牛若卷一起装进便当盒。还可以适当为乌鸦嘴先生增加一把伴侣”。

功效：

海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于人体的生长发育，对人体延缓衰老也有帮助。