百科 > 小海螺的做法
小海螺不需要煮太久就很好吃了,通常小海螺煮多久合适呢?
小海螺一般煮10分钟以上再食用为佳。水煮海螺肉质鲜嫩,味道鲜美。海螺肉是一种很好的食材,是一年四季都可以吃到的海鲜。没有海水的,可以在盐水中浸泡海螺吐沙,还可以滴几滴香油在水里面。开水下锅,严格掌握时间出锅,不可久煮,否则口感老而且肉螺肉易断。
如果是中小海螺煮3-5分钟。水煮海螺深受大家喜欢的一道菜。海螺肉是一种很好的食材,包饺子、包包子、炒着吃都可以。吃的时候海螺用筷子插入海螺,把海螺肉挑出来,蘸辣根汁食用即可。
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