羊奶和牛奶哪个营养高

羊奶和牛奶虽然都是奶，但两者是不同的，那么羊奶和牛奶哪个营养高呢？

羊奶和牛奶各有各的好处，但是也有一些不同的地方。比如羊奶在脂肪以及蛋白质的营养价值方面。相对来说就比较高于牛奶。而牛奶中的含铁量是高于羊奶。在选择方面，可以根据自身所需要的营养进行选择，也可以根据自身的经济条件情况进行选择。

不过羊奶的蛋白结构与牛奶中的不同，羊奶中酪蛋白含量比牛奶低，乳清蛋白比例高，更接近于人奶，蛋白微粒小，更容易被人体吸收。这样一来，小孩和老人喝羊奶更易消化吸收(但万万不能在婴儿期尤其在4个月之前替代母乳，1岁前婴幼儿应慎喝羊奶)。