香蕉和芭蕉是两种不同的香蕉品种,那么香蕉和芭蕉有什么区别呢?
看外皮:一般香蕉的外皮是完好无损的,如果有损烂,就影响食用了。另外,看外皮的话,可能会发现香蕉的外皮有黑点,这个是比较正常的。因为在自然条件下,香蕉的成熟都有一个过程,每个部分可能不大一致,有黑点的可能是成熟比较早的。只要没有烂的地方,都是可以食用的。另外一个就是,香蕉柄部有青绿色,这个也是正常的,因为这个部分是成熟最慢的。
香蕉和芭蕉的皮也不一样,香蕉要厚一点,芭蕉片很薄,紧贴着芭蕉肉,所以平时我们剥芭蕉皮的时候,很难剥得完整。在价格上,芭蕉比香蕉便宜,所以我们在购买的时候,根据价格也能判断出来。