香蕉蛋糕的功效

香蕉蛋糕做法和普通蛋糕是差不多的，那么香蕉蛋糕的功效有哪些呢？

香蕉蛋糕中的香蕉中含有大量的碳水化合物、膳食纤维，能促进胃肠排空，减少人体对有害物质的吸收，对癌症尤其是消化道癌症有很好的防治作用。此外，香蕉富含维生素B6和维生素C，是天然的免疫强化剂，可抵抗各类感染。

香蕉蛋糕所含有的蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；香蕉蛋糕富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；另外香蕉蛋糕中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。