香菇玉米排骨汤的家常做法

香菇玉米排骨汤很多家庭都会做，那么香菇玉米排骨汤的家常做法有哪些呢？

将香菇放入清水中泡发后清洗干净;排骨清洗干净斩成块，放入热水中去掉血水之后捞起，放入碗中备用。泡发好的香菇从中间切成两半，盛入碗中备用;玉米切节后对半切开。炖锅中加入适量清水，倒入准备好的排骨和姜片大火烧开。

烧开后打去血沫，加入玉米转中小火继续炖。炖5分钟左右后加入香菇、食盐和鸡粉以文火炖一小时左右。炖至排骨软烂即可关火起锅。如果没有高压锅，可以改成汤锅，大火煲开后改成中火慢慢煲一个小时。煲熟，加入少许盐调味即可出锅。