西洋菜蜜的做法

西洋菜蜜味道比较独特，那么西洋菜蜜的做法是什么呢？

西洋菜洗干净，丢进锅里加水熬煮1-3个小时，可直接加少许蜂蜜热饮，要不要柠檬看个人口味，也可放凉后冷藏做冻饮。西洋菜还有另外一个名字叫做豆瓣菜，它所含的营养元素是非常丰富的，富含极其多的维生素、矿物质、多种氨基酸、维生素等等的营养物质，为身体提供足够的营养，满足人体需求。而且它还含有异硫氰酸盐，这种物质可以有效的抑制癌细胞，预防癌症。由此可见，西洋菜的营养价值还是挺高的。

蜂蜜具有保护肝脏的作用，因为蜂蜜中富含果糖，可以被人体直接消化吸收。对于久病初愈者，可以常应用些蜂蜜。蜂蜜还具有提高人体免疫力的作用，对于免疫力较弱者，可以经常饮用些蜂蜜水。