西芹百合的做法大全

西芹百合的做法还是比较多的，那么西芹百合的做法大全有哪些呢？

西芹去皮，西芹切块，百合分成小块，锅中放水烧开加二克盐，西芹和百合焯水，西芹起油锅翻炒一分钟，放入百合和2克盐翻炒，加入红椒翻出炒出锅即可。注意百合千万别炒老了，炒老了就不好吃了。

西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤，其中磷和钙的含量较高。另外，芹菜叶中营养成分要高于芹菜茎。有的妇女常伴低温发烧症状，这是典型的阴虚现象，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合可有效消除此症。