日式猪骨汤味噌拉面的做法教程

日式猪骨汤味噌拉面营养又美味，那么日式猪骨汤味噌拉面的做法教程是什么呢？

板粟去皮、生姜和胡萝卜洗净切块，猪骨头洗净用清水泡10分钟，加入适量的清水，然后座入高压锅，把按键调至煲汤键煮至自动跳保温即可。煲好的汤水，断电后加盐调味食用。

或者先来制作糖心蛋，沸水开盖煮6分钟，时间很重要。捞起来泡在冰水里，一点一点慢慢剝壳。在煮一碗干净水，把葱姜蒜、老抽一大勺，白味噌、蜂蜜、蚝油、料酒放入煮沸，过滤所以渣以后冷却，把鸡蛋泡在里面备用。糖心蛋泡2个小时。另煮锅清水，沸水后汤熟海带捞出，再放入猪骨生姜熬猪骨汤，大概2小时后加入3／7比例的红白味噌。平底锅一点点油小火慢煎午餐肉，两面微焦取出用厨房纸吸油。最后拿锅水沸水煮拉面，大概2分半钟，捞起过凉水。准备好碗倒入2滴生抽和麻油倒入猪骨汤，放面、烫好的海带、午餐肉、糖心蛋捞出切开、撒上芝麻即可。