甜醋姜猪脚汤上火的人不能吃，那么甜醋姜猪脚汤的适宜人群有哪些呢？

甜醋姜猪脚汤比较适合产后的产妇。甜醋炖猪脚营养丰富，美味可口，而且具有温经补血，散瘀止痛，止血止呕，散寒开胃之功效。甜醋姜猪脚汤尤其可以健脾胃，补气血，通乳汁，散淤血。并且甜醋能帮助溶解出猪脚中的钙质，使人体易于吸收。

中医常讲：“姜，性温味辛，有散寒发汗、解表祛风等作用。”浸泡透了醋的生姜，更是双管齐下疗效更佳。醋有以散淤、消肿、解毒、杀虫的功效。常食用姜醋可以使人身体骨骼变得柔软，可以预防肥胖，还可以帮助消化吸收、预防衰老、扩张血管、降低血压、血脂，对高血压、高血脂、心脑血管疾病以及糖尿病都有好处，除此之外姜醋还有解毒的功效。