天麻炖鸡汤味道是比较清补的,那么天麻炖鸡汤的功效有哪些呢?
天麻为多年生草本植物,分布于全国大部分地区。其干燥块茎亦称天麻,是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。天麻过去一直依赖野生资源,20世纪70年代野生变家种成功后,家种天麻成为主要商品来源。祛风湿,止痛、行气活血。
而乌鸡中含有大量人体必需的蛋白质以及氨基酸,比普通的鸡更有营养。乌鸡中含有多种维生素,经常食用会提高人体免疫力。乌鸡中含有多种微量元素,能够满足人体所需。乌鸡中还含有人体必需的脂肪酸,人体不能合成必须从外界获取的脂肪酸。此外,乌鸡中的胆固醇和脂肪含量很低,是滋补的良好物品。