松仁的营养在坚果中属于比较高的,那么松仁的营养成分是什么呢?
松仁的维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;松仁中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物。
注意松仁虽好,也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松仁保持距离。由于松仁油性较大,且属于高热量食品(每100克的松仁可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松仁的量以20—30克为宜。