吃柿子的禁忌其实是比较多的,那么吃柿子的禁忌大全详解是什么呢?
柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、红薯、白薯、地瓜、山芋、蟹、虾、鸡蛋等富含蛋白质的食物同食,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;由于柿子中的鞣酸会与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐作用,继而形成一种沉淀物,并会刺激肠胃等器官,易引起恶心及便秘等症,同时海鲜和柿子都属于寒性食物,所以不能一同食用,否则可能会对于自身的肠胃产生很大的刺激性伤害。
还有柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子,但吃起来一点也不甜,它们很可能是用激素催熟的。因为从外表上很难区别,所以建议先买一个尝尝,再决定是否需买更多。