麦片和米饭哪个热量高

麦片和米饭都是可以当主食吃的，不过有些人正在减肥中，那么麦片和米饭哪个热量高呢？

燕麦片中含有丰富的维生素以及各种氨基酸和卵磷脂。燕麦中的卵磷脂可以护心养肝、利于大脑发育、增强记忆力、去除脸上的青春痘。燕麦片中的膳食纤维有利于肠胃消化、分解毒素、保护皮肤细胞、维持血脂平衡、预防肥胖和结石，燕麦片中的各种矿物质可以促进全身新陈代谢。

其实燕麦所含的热量跟米饭差的太多，但是燕麦含的膳食纤维比米饭要高得多，所以燕麦是可以用来减肥的。要知道食物中的产能成份主要是三个，脂肪，碳水化合物和蛋白质。具体的计算方式为：热量=脂肪X9+（碳水化合物+蛋白质）X4。