苦杏仁的功效与作用

苦杏仁的功效是非常多的，但是有些人吃不太习惯，那么苦杏仁的功效与作用是什么呢？

苦杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用。采用阿脲诱发小鼠高血糖法证明，预先腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后测血糖，结果表明苦杏仁苷可特异性地抑制阿脲所致的血糖升高，作用强度与血液中苦杏仁苷的浓度有关。

苦杏仁里面还含有非常丰富的维生素e，是天然的抗氧化剂，养生的效果也非常不错，适当的吃一些苦杏仁，能够让心脏变得更加健康，能够让血液里面的胆固醇降低，心血管疾病出现的几率就不会那么高，而且适当的吃一些苦杏仁，能够抑制脂肪堆积，可以有效的控制体重，还可以有效的杀死癌细胞，达到抵抗癌症作用。