×

百科 > 尖椒炒鸡蛋

尖椒炒鸡蛋的家常做法

尖椒能和很多的食材搭配在一起炒,鸡蛋就是其中一种,那么尖椒炒鸡蛋的家常做法是什么呢?

把辣椒洗干净切丝,蒜头剁碎,鸡蛋加少许盐加碎蒜末后打均匀,开中等火倒入少量的油烧热,放入辣椒、盐炒至7成熟左右盛出,把剩下的油放到锅里烧热后倒入鸡蛋,等鸡蛋凝固后放醋然后把鸡蛋捣成碎块,接着把炒好的辣椒放入锅中搅拌均匀即可食用。

或者准备食材:红色尖椒1根、绿色尖椒2根、鸡蛋3个。尖椒洗净去蒂去籽,切成细丝,装到容器里。鸡蛋嗑入容器里搅拌均匀。撒上适量盐搅拌均匀。油烧热,放入葱花爆香。倒入搅拌好的尖椒鸡蛋液。炒至鸡蛋定型,鸡蛋里有尖椒,尖椒里有鸡蛋。炒好后红黄绿一大盘,真是一道下饭的最佳好菜。

展开全部内容
编辑推荐
相关知识
展开

家喻户晓的84消毒液 你真的用对了吗?

孕期吃错6类水果 危害胎宝发育

你是合格的妈妈吗?10道题目测出来

猜你喜欢
相关问答
看了又看
热点标签
亲子快问 | 手淫 | 腋臭小窍门 | 跨行转账多久到账 | 六味地黄丸 | 枸杞子泡水喝的功效 | 脖子上长小肉疙瘩 | 益母草的功效与作用 | 湿气重的症状 | 拔火罐 | 耳朵后面长了个硬包