红葡萄酒和干红虽然都是葡萄酒,但两者还是有区别的,那么红葡萄酒和干红的区别是什么呢?
口感不同:干红的口感是,入口微微酸涩,回味有甘。干红葡萄酒相比其他红葡萄酒来说,含糖量要更低,一般来说干红葡萄酒尝不出甜味,如果不太喜欢酸涩口感的朋友,那么第一次尝试葡萄酒时,可以选择偏甜一点口感的葡萄酒。
定义不同:红葡萄酒是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。而干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。