百科 > 红糖鸡蛋
红糖鸡蛋羹是相当营养的,味道也是不错的,那么红糖鸡蛋羹怎么做呢?
准备三个鸡蛋,鸡蛋打碗面备用,加水搅拌,用筷子搅拌到均匀为止,加水分两次加滴,看到碗里有沫沫说明搅拌可以了,然后再放2克全脂奶粉,继续用筷子搅拌均匀,无颗粒就行了,盖上保鲜膜,一层即可,一定要把保鲜膜盖好,防止进蒸气水。
盖上锅盖,开始大火烧开,可以开锅以后再放鸡蛋碗,开锅开始计算时间,大约是蒸了25,6分钟,蒸好后用小葱叶点缀,撒上红糖即可。
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