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百科 > 话梅的做法

自制话梅干

话梅干能够促进食欲,平时很多人都是在外面买的,那么如何自制话梅干呢?

首先梅子洗干净,用盐搓表面,腌制几小时。在盆里倒入白开水,尝一尝水里要有淡淡的咸味,放置两天。将梅子放入一个干净的容器中晒两天。

晒好的梅子一层砂糖、一层梅子,放入干净无水的容器放置几个月之后就可以吃了。话梅可帮助我们改善一些营养问题。便秘无论成年人还是婴幼儿都可能遇到,而话梅的高纤维质含量使它俨然是一种天然的软便剂,是改善便秘的一种好食物。

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