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白花菜的做法大全

白花菜的口感是很不错的,但是很多人反而不知道怎么做了,那么白花菜的做法大全是什么呢?

大豌花菜:先将掰好的花菜洗干净待用,坐锅放油 ,待油温达到7,8成热时将花菜下锅,炸至金黄色迅速捞出,然后编炒五花肉片,放入蒜片干椒丝,下少许籽然粉,酱油呛锅,下入花菜,翻炒数下,放盐味鸡粉白糖,豉油,炒匀,出锅即可。

白雪映花菜:花菜切成小颗,鸡蛋去黄留白,红萝卜去皮切菱形小片,青椒切菱形小片。烧锅加水,待水开时,加盐少许,下花菜煮至熟透,捞起盛入碟内。另烧锅下油,锅不能太热,把鸡蛋白调入盐,鸡精、白糖、红萝卜、青椒打散、轻轻倒入锅内,淋鸡油铲起,成入花菜上即可。

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