白花菜的做法大全

白花菜的口感是很不错的，但是很多人反而不知道怎么做了，那么白花菜的做法大全是什么呢？

大豌花菜：先将掰好的花菜洗干净待用，坐锅放油 ，待油温达到7，8成热时将花菜下锅，炸至金黄色迅速捞出，然后编炒五花肉片，放入蒜片干椒丝，下少许籽然粉，酱油呛锅，下入花菜，翻炒数下，放盐味鸡粉白糖，豉油，炒匀，出锅即可。

白雪映花菜：花菜切成小颗，鸡蛋去黄留白，红萝卜去皮切菱形小片，青椒切菱形小片。烧锅加水，待水开时，加盐少许，下花菜煮至熟透，捞起盛入碟内。另烧锅下油，锅不能太热，把鸡蛋白调入盐，鸡精、白糖、红萝卜、青椒打散、轻轻倒入锅内，淋鸡油铲起，成入花菜上即可。