百科 > 荔浦芋头
荔浦芋头是比较出名的,因为很多人都觉得荔浦芋头比较好吃,那么荔浦芋头怎么做好吃呢?
将芋头洗净切成块,放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁;将拌好的芋头放入器皿中,撒上腊味,上笼蒸8-10分钟;坐锅点火,倒油待油9成热时,将热好的油倒在蒸好的芋头上即可。
荔浦芋头做出来应该隐隐裹着白霜,乍看如雪如冰,让人赏心悦目;入口食之更是粉滑香甜。最重要的是放凉之后更好吃,其简单易上手。
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