建议孕妇多吃黑莓,以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷。 下面介绍两种黑莓的食用方法,让黑莓又好吃又营养!
黑莓法式土司:
材料:法国面包或吐司3-4片牛奶100g鸡蛋1颗细砂糖1/2茶匙肉桂粉少许奶油10g淋酱适量糖粉适量蜂蜜适量新鲜水果适量
做法:
1、法国面包切成约1-1、5cm厚;
2、鸡蛋打散,然后加入细砂糖及肉桂粉混合均匀; 再将牛奶加入混合均匀;
3、无盐奶油放入锅中加热融化,将充分浸泡蛋液的法国面包放入锅中;
4、使用小火将面包煎到2面金黄色即可;
5、盛盘后视个人喜好洒上糖粉及蜂蜜,搭配新鲜黑莓水果享用。
糖渍黑莓
1、黑莓用面粉水浸泡15分钟去掉脏东西,洗净后沥干放入小碗里
2、加入3勺白糖拌匀后放入冰箱冷藏2小时
3、时间到拿出来用勺子按压没有碎的黑莓,然后搅拌均匀,吃一口太好吃了,我准备再去买做点果酱以后拌酸奶吃。