肝肾阴虚的饮食疗法

肝肾阴虚可以通过药物的方法治疗，也可以通过饮食疗法做调理，当然，对肝肾阴虚的调理也是要比肝，肾两方面入手。以下是关于肝肾阴虚的饮食疗法。

1、枸杞芝麻糊

材料：构杞子60克，黑芝麻30克，红枣15克，粳米60克。

做法：将黑芝麻炒香，粳米炒黄，枸杞子煮后去籽，红枣煮后去皮及核。后两种晾干，与芝麻、粳米共研成细末，装瓶。每次取20克粉，加热水冲成糊状食用。

功效：枸杞子、黑芝麻补虚益精，滋补肝肾;红枣及粳米辅助以养血益精。

2、双耳汤

材料：银耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。

做法 将银耳及黑木耳泡水，切成小块，与冰糖一起放进大碗内，加水适量，蒸1小时后饮食。

功效 滋阴，润肺，补肝肾。

3、银耳燕窝粥

材料： 银耳10克、燕窝5克、冰糖30克。

做法 银耳浸泡后切小块，燕窝泡水拣去杂毛，与冰糖一起放进小炖盅内，加火适量，隔水炖1：30时，空腹饮食。

功效 滋阴润肺，清心养颜，生津养胃，润肠通便。

4、归芪炖鸡

材料：母鸡1只(约1000克)，当归15克，黄芪30克，调料适量。

做法：将鸡去毛及内脏，洗净后把当归、黄芪纳入鸡腹内，加水及调料，炖至鸡肉熟透食用。

功效：鸡肉为补气血、补虚损常用食物，配伍补气的黄芪、补血活血的当归，增强养血补气的作用。

肝肾阴虚的患者在饮食方面可以从以上几种方法进行调理，除此之外，像冬虫草淮山鸭汤、沙参玉竹麦冬雪梨瘦肉汤、银耳虫草炖瘦肉等同样有显著的效果。