巴鱼的功效与作用：1、巴鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素；
2、巴鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效；
3、巴鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
吃巴鱼的注意事项：
1、吃鱼前后忌喝茶。
2、巴鱼含脂肪较多，易生油烧现象，陈变后还会产生鱼油毒，如不经处理，食后易中毒，须加注意。
3、巴鱼的脊背血管和内脏存在一种叫做“组织胺”的有毒化学物质，如果在烹食前不处理干净，容易引起过敏反应。食用巴鱼也应该选择新鲜的，巴鱼放置时间稍长，“组织胺”就会释放出来，不易清理。
