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百科 > 葵花籽油

葵花籽油的功效与作用

葵花籽油在国际市场上是非常畅销的油,深受大家的青睐,主要是由于它富含营养,对人体有多种的保健功能,还被誉为是高级营养油。那葵花籽油的功效与作用是什么?

1、葵花籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素,维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P的含量也很高。

2、葵花籽还富含维生素B1、维生素E,可安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病,治疗失眠,增强记忆力,对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。

3、葵花籽还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。

4、葵花籽富含丰富的铁、锌、锰等元素使葵花子具有预防贫血的作用。

5、葵花籽富含不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病。

葵花籽油中含的维生素A和胡萝卜素比较多,可以用于治疗夜盲症,同时还可预防癌症,还可强身壮体,延年益寿。

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