枇杷叶是一种中药,它有着清肺、止咳、利尿、和胃等功效,因此对于咳嗽的患者可以用枇杷叶来治疗。而枇杷叶煮水治疗咳嗽效果不错,那枇杷叶怎么煮水?
枇杷叶为蔷薇科常绿小乔木枇杷的叶,性平,味苦,入肺,胃经,是传统的止咳平喘常用中药,有化痰止咳、和胃降逆的功效。现代药学测验,枇杷叶含有皂甙、苦杏仁甙、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素B1、维生素C等化学成分。其中的苦杏仁甙经人体吸收以后可分解成氰酸和苯甲醛,这两种物质还具有抗癌和止痛的作用。枇杷叶,看似很平凡,可科学地把它使用起来,能对人们医疗保健发挥许多作用。
枇杷叶煮水的做法:
1、取5--6片新鲜枇杷叶,在流动水中冲洗掉脏物,背部用刷子将所有绒毛刷洗干净;
2、放入盆中,加水没过枇杷叶,浸泡15分钟,再用流动水冲洗一遍;
3、准备一颗冰糖,黄冰糖最好将叶片剪碎,放入煮锅内,大概倒入800毫升左右的水,开大火煮;叶片煮开后,用筷子将上面浮起的叶片搅动一下,然后转为中小火;
4、此时加入一块冰糖,煮20分钟即可煮好后不要马上开盖子,继续焖一会儿;
5、将枇杷叶子水倒出,此时还是茶色的,过一会儿就变成酒红色,带着淡淡的枇杷叶子的清香,煮出的水当成日常茶饮,每天可以少量服用,3-4次都可以,大人也可以用,止咳化痰效果很好。
枇杷叶煮水对于咳嗽的治疗有效,但是由于枇杷叶清泻苦降,所以像由于受凉而引起的咳嗽不宜喝,胃寒的患者也不宜喝。