百科 > 酱菜的腌制方法
酱菜鲜香可口,还能增加食欲,对于怀孕期间的孕妇来说,是可以吃的,但是不能多吃。而且在选用时也要多多注意,可以购买老品牌的散装酱菜,可以看到酱菜的好与坏。
酱菜是含盐量过高的食物,如果没有腌好的话,也会有大量的亚硝酸盐出现,所以在吃的时候,一定要注意。如果有白盐霜出现的话,最好不要再食用。
酱菜也不能一次性食用过多,否则有可能引起亚硝酸盐的中毒。而且在吃的时候,也要注意,如果有异味,或者是出现口感不好的情况下,就要禁止再食用。
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