上面已经了解过菊花的功效和作用了,那黄菊花的食用方法又有哪些呢?
1、黄菊花茶:取出3-5朵菊花用开水可反复冲泡。从早到晚饮用一天并可食用。可根据个人口味适当调整用量。可清热泻火,对上火引起的口腔溃疡,目赤疼痛有好处。
小贴士:饮黄菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样能使黄菊花茶的功效与作用得到更好的体现。健康的人平时也可当开水饮用。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
2、桑叶薄荷菊花饮:可疏风清热,用治风热感冒初起。
材料:桑叶、黄菊花、苦杏仁、连翘、桔梗、芦根、甘草、薄荷
做法:准备好药材,将所有药材(薄荷除外)放进煲里,加入3碗清水,浸泡20分钟后,让药材吸水,中火,煲50分钟左右,查看煲里的水,下降了一半时,加入后下的薄荷,然后再煲5分钟。此时,倒出来的感冒茶就只有一饭碗的份量了,刚刚好。
小贴士:薄荷要在后面才放下。
3、菊花合欢粥
做法:将红枣、小米分别洗净,合欢花、菊花放入茶包中,砂锅中加入适量清水,放入红枣、茶包,煮10分钟,然后再放入小米,大火煮开,转小火煮至小米黏稠,调入冰糖即可。
小贴士:也可以放蜂蜜或白糖