很多人都会拿五味子来煲粥、煲汤、泡水或者泡酒，这样都会体现出五味子的良好功效和作用。那具体的食用方法有哪些？

1、五味子枸杞水：将枸杞洗净、切碎，五味子用醋加工好并洗净；将材料放入保温杯中，冲入开水，待稍凉后即可饮用。

2、五味子茶：取五味子10克、苏梗5克、西洋参3克，加水煎煮10-15分钟，去渣取液，加入适量白糖或者蜂蜜，即可当做茶水饮用。

3、五味子酒：取五味子60克，洗净并装入瓶中；加入500-1000毫升的白酒，封紧瓶口，每日摇晃一次；待15天后即可饮用。每次可以饮用10毫升，每日2-3次最佳。

4、五味子粥：五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用。将大米、五味子一起文火熬制即可。