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百科 > 五味子

五味子的食用方法

很多人都会拿五味子来煲粥、煲汤、泡水或者泡酒,这样都会体现出五味子的良好功效和作用。那具体的食用方法有哪些?

1、五味子枸杞水:将枸杞洗净、切碎,五味子用醋加工好并洗净;将材料放入保温杯中,冲入开水,待稍凉后即可饮用。

2、五味子茶:取五味子10克、苏梗5克、西洋参3克,加水煎煮10-15分钟,去渣取液,加入适量白糖或者蜂蜜,即可当做茶水饮用。

3、五味子酒:取五味子60克,洗净并装入瓶中;加入500-1000毫升的白酒,封紧瓶口,每日摇晃一次;待15天后即可饮用。每次可以饮用10毫升,每日2-3次最佳。

4、五味子粥:五味子可以养肝、补肾,大米有保肝、护胃的作用。将大米、五味子一起文火熬制即可。

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