甘蔗是营养丰富、汁多味甜的果中佳品,因此,很多的人都喜欢吃甘蔗。另外,甘蔗还具有很高的药用价值,像消化不良或小便不利用人群可利用甘蔗来缓解病症。甘蔗是秋冬季节的食物,那甘蔗什么时候上市?
甘蔗一般都是在10月开始上市。
一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品。
甘蔗味甘、性寒,归肺、胃经;具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;主治口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥结,消化不良,反胃呕吐,呃逆,高热烦渴等。
现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。
另外,还要注意甘蔗不适宜孕妇食用,因为甘蔗的糖份多,孕妇吃过之后会造成血糖的升高,容易引发妊娠糖尿病,甚至还会影响到胎儿的健康。