昙花可以吃的。因为昙花具有清肺热,止咳化痰的功效,所以,人们经常泡昙花茶喝,也可以煲汤喝。具体的昙花可以吃的原因,如下所示:
昙花是附生肉质灌木植物,昙花的花含胶质、醣类,能够治疗咳嗽等病状。
昙花的吃法:
1、泡昙花茶:把晒干的昙花用热水泡茶喝。其具有清肺热,止咳化痰的功效。
2、昙花银耳汤:将昙花和银耳洗净后浸泡,然后跟清汤一起煲,加入盐、料酒、味精、胡椒粉烧开,撇去浮沫即可。昙花银耳汤具有汤清味美,鲜淡爽口的特点。
综上所述,昙花可以吃的,可以尝试泡茶或煲汤饮用。注意的是,一般尽量少吃紫色的继红色的昙花。