余甘果就是人们口中的牛甘子、油甘子等,主要产自东南沿海,如福建、台湾等地。余甘果的营养成分主要有:
1、余甘果中所含有的维生素C量大且稳定,高温暴晒之后也不会损失太多,比猕猴桃、苹果、柑橘等高出很多倍,所以余甘果具有美容养颜抗衰老的作用。
2、余甘果性质偏凉,味甘苦,具有清肺利咽的作用,上火烦躁的情况下,可以吃点余甘果来败火,同时兼有生津解毒的作用。
3、余甘果还有其他水果中含量不多的营养元素,如氨基酸的种类多达18种,微量元素的种类多达16种,此外,还含有SOD和有机硒。基于多种多样的营养元素,余甘果具有了补气强身的作用。
4、余甘果兼具食用价值和药用价值,而且是水果中不含农药成分的果品之一,所以余甘果是名副其实的健康食品。
5、经科学研究证明,余甘果具有治疗肝肾亏损、口干烦躁、风热感冒、咳嗽咽干、减肥降脂、化瘟止噘等诸多作用。