手脱皮在平时应该多补充营养，可以多吃新鲜以及富含维生素的水果，对于改善手脱皮，有很好的帮助。

1、木瓜。木瓜是果中之王，是一种营养价值极高的水果，含有丰富的维生素、人体必需的多种微量元素和多种氨基酸，木瓜有助于生理代谢平衡。　

2、草莓。草莓的维生素C含量高，营养素含量丰富，每天四五颗草莓，就可满足一个成年人一天所需要维生素C的量(50毫克)。对人体的皮肤和神经系统的生长发育具有良好的促进作用。

3、橘子。含有大量的水分、多种维生素、丰富的糖类物质，是维生素C和钾的上等来源，是维生素A的中等来源。

4、柑子。含有丰富的维生素、有机酸、糖类物质等，对调节人体新陈代谢等生理功能很有好处。　　

5、猕猴桃。维生素C含量相当高，一颗猕猴桃能提供一个人一天的维生素C需求量的2倍多；还含有多种维生素、氨基酸、水解酶和对人体有益的矿物质。