蔬菜沙拉的做法

蔬菜沙拉不仅口感清新，还能补充维生素，排毒养颜。每次饭前吃沙拉，还能控制食欲，达到减肥的效果。蔬菜沙拉不难做，大家都可以尝试。

材料：生菜3片，黄瓜1根，洋葱半个，红椒半个，苦菊1小把，食盐、橄榄油、红醋、黑胡椒粉少许

做法：

1、准备原料洗净，生菜、苦菊、黄瓜切片，洋葱、红椒切条，蔬菜可以任意选择，根据个人的喜好。

2、橄榄油和红醋比例是3：1，红醋也可以换成水果醋或者柠檬醋，但是不要用米醋和陈醋，没有清香爽口的味道了。

3、将洗好控干的蔬菜放入沙拉盆中，倒入油醋汁拌匀即可。