百科 > 乳清蛋白粉
乳清蛋白粉是一种纯的乳清蛋白制品。
乳清蛋白是乳蛋白质中的一类，含有人体所需的所有必需氨基酸种类，容易消化吸收。一般牛乳蛋白中含有20%的乳清蛋白和80%的酪蛋白。纯乳清蛋白粉就是从牛奶分离提取出乳清蛋白，经干燥制成粉，纯度高、吸收率高。
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