芭蕉不仅味道好,而且芭蕉的营养价值非常高,是一种对人体健康非常有好处的水果,基本上所有的人都喜欢吃芭蕉。然而空腹吃芭蕉却对身体没太大的好处,因为空腹时胃里没有任何可消化的东西,此时吃芭蕉会增加心脏的负担,加快肠胃的运动,促进血液循环,更严重的会导致心肌梗塞。
专家提醒,不要空腹时吃芭蕉,一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃芭蕉。芭蕉既是香糯可口的水果,又可充当粮食。芭蕉含糖量高达20%。
其中果糖和葡萄糖之比为1∶1,是补充糖类、消除疲劳的理想食物,因而,常被驾驶员用来充饥。但芭蕉中矿物质含量极为丰富,尤其是含有大量的钾元素,每天只要吃上一只芭蕉,就足以使体内的钾保持正常水平。
芭蕉多食后可造成体液中的钾、钠比值的改变,特别是空腹时食用,使血液中钾大幅度增加。若血液中钾的含量高于正常浓度5.5毫摩尔/升时,会对人的心血管等系统产生抑制作用,出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象,严重者心脏传导阻滞、心律不齐,这时开车就容易发生交通事故,因此驾驶员尤其不宜空腹吃芭蕉。