肉末炒豆角的做法
用料:豆角200克,肉末200克,食用油适量,盐适量。
做法:
1、豆角摘去老筋,洗净,切小小丁。
2、锅内放植物油,烧热后炒肉末至8分熟。
3、倒入豆角丁,炒片刻,加水,煮约5分钟。
4、放入少量盐,再煮,至豆角丁软了即可(如果感觉水少可以适当加水,然后大火收汤)。
小贴士:给宝宝吃的豆角应该尽量切碎点,方便咀嚼食用。
豆角焖饭的做法
用料:豆角200克,猪肉200克,葱适量,姜适量,食用油适量,盐适量,酱油适量。
做法:
1、将大米洗净备用。切好葱,姜备用。
2、豆角洗净,切成小丁丁。猪肉切成丁丁。
3、起热锅,将猪肉放进锅里翻炒。
4、依次加如葱,姜,酱油,将豆角丁放入锅中翻炒,少加一点点水,关火。
5、将大米倒中电饭锅中,加适量的水,再将炒过的豆角和肉丁倒入电饭锅中,开始正常的蒸饭。
6、起锅,搅拌均匀即可食用。
小贴士:豆角切丁,更容易入味,也适合给宝宝食用。