十一个月宝宝摄取蛋白质食谱

宝宝逐渐长大，对营养需求也越来越大，十一个月宝宝可以适当摄入蛋白质丰富的食材。肉类、蛋类、豆制品等富含蛋白质，搭配蔬菜，味道鲜美，营养均衡。现在介绍几款十一个月宝宝摄取蛋白质食谱：

1、 豌豆牛肉粥

食材：豌豆150克、牛肉150克、大米100克、姜适量、小葱适量、水适量。

做法：牛肉切薄片，冷水浸泡半个到一个小时左右出掉血水。牛肉细细切丁，尽 量切细小。生姜去皮切成姜末。先将米煲成粥。往白粥中加入牛肉和姜末。豌豆另外煮熟捞出备用 ，粥煮好后打开加入适量豌豆，盖盖焖5分钟即可。

2、肉丸粥

食材：大米一杯，鸡肉末300克，葱1根，鸡汤，姜丝适量。

做法：将葱切碎，放在油锅内炒过，再与鸡肉末一起混合做成鸡肉丸子，把鸡汤倒入锅内加入姜丝、鸡肉丸子同煮，开锅后再将大米放入一起煮，煮熟即可。