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梨的功效与作用

梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。

1、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,缓解便秘。

2、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

3、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

每100克梨的的可食部分中,营养素含量如下:

营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量
碳水化合物13.30(克)维生素A6.00(微克)92.00(毫克)
膳食纤维3.10(克)维生素B10.06(毫克)14.00(毫克)
蛋白质0.40(克)维生素B20.03(毫克)9.00(毫克)
脂肪0.20(克)维生素C6.00(毫克)8.00(毫克)
能量44.0(大卡)维生素E1.34(毫克)2.10(毫克)
烟酸0.30(毫克)胡萝卜素33.00(微克)1.14(微克)
0.50(毫克)0.46(毫克)0.70(微克)
0.62(毫克)0.07(毫克)  

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