尿潴留患者饮食以清淡、易消化为宜。
推荐食谱:
(1)菠菜芹菜粥
大米100g,芹菜250g,菠菜250g。将菠菜、芹菜洗净后切段;大米淘洗干净煮成粥,加入芹菜、菠菜,打开盖煮10分钟,即成。
(2)白菜炒木耳
大白菜250g,木耳(水发)100g,酱油、盐、味精、花椒 粉、大葱、淀粉(玉米)、大豆油适量。把发好的木耳摘洗干净;白菜选菜梗及菜心,切成小片;炒锅内放油烧热后,下花椒粉、葱花炒香,下白菜煸炒至半熟时放木耳,加酱油、细盐、味精,炒拌均匀,出锅前用湿淀粉勾芡,即可。
(3)鲜炖鲫鱼
鲫鱼200g,香菇 (鲜)50g,冬笋50g,大葱、姜、盐、胡椒粉、猪油(炼制)、味精适量。鲫鱼去鳞、内脏,洗净;锅内放油烧热后,放姜、鱼,略煎,加清水烧开,放香菇、冬笋丝、葱段,炖至汤白,加盐、味精调味即可。
(4)甘草黄芪 炖瘦肉
瘦猪肉60g,甘草6g,黄芪30g,大蒜 (白皮)、八角、盐、味精适量。将猪瘦肉洗净,切片,放入砂锅中,加适量清水;甘草、黄芪、大蒜、八角制成药包,一并放入锅中,一同煮至肉熟透,去药包,调味即可。