×

百科 > 咳嗽

咳嗽吃什么好的快

咳嗽的患者饮食宜清淡、清补。忌食肥腻、煎炸、生冷食品,但因为咳嗽有寒热虚实的不同,饮食时需要加以细辨。

风寒咳嗽宜使用温肺化痰食品,如姜蛋汤、黄皮果、核桃。忌生冷瓜果,如香蕉、西瓜、白菜、萝卜和冷饮品。

实热咳嗽宜用清热化痰的食谱,如白萝卜煲猪肺汤、雪梨、枇杷果。忌煎炸肥滞、辛辣刺激食品,如煎炸肉、炸鸡、炸薯条、辣椒等。

1、风寒咳嗽:鼻流清涕、咽痒、咳嗽频频、痰白稀薄。治疗宜祛风散寒、温肺化痰止咳。

(1)姜蛋汤:

材料:鸡蛋1只,生姜2片。

做法:生姜切细丝。铁锅烧热用少许食油将鸡蛋煎至金黄色,加入姜丝,加适量开水,煮5—6分钟,约煮成大半碗,以盐调味,便可食用。

功效:祛风散寒止咳。

(2)胡椒茨实煲猪肚汤:

材料:胡椒粒20—30粒,茨实50克,猪肚1个(约500克)。

做法:猪肚洗净,飞水去肉腥味,将胡椒粒原粒放入猪肚内,然后将猪肚、茨实同放入锅内,加适量清水,武火煮滚,转文火煲2小时,以盐调味,便可使用。

功效:温肺化痰,健脾暖胃。

2、风热咳嗽:痰黄稠,口苦咽干,喉咙肿痛,小便短黄。治疗宜清热化痰止咳。

(1)白萝卜淡菜瘦肉汤:

材料:白萝卜1000克(最好选购长形的耙齿萝卜),川贝10克,淡菜30克,瘦肉150克。

做法:白萝卜洗净切块,瘦肉飞水切块,上料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸,转文火煲4小时,以少许食盐调味,便可饮用。若黄痰多者,可连服3—5次。

功效:清肺热,祛黄痰,下气止咳。

(2)西洋菜蜜枣汤

材料:西洋菜500克,蜜枣3个。

做法:上两味同放入锅内,加适量清水,武火煮沸,转文火煲2小时,代茶饮。

功效:清热,化痰,润肺,止咳。

3、燥咳:干咳无痰或痰少粘稠难咯,鼻燥咽干。治疗宜清肺润燥。

(1)银耳炖冰糖

材料:银耳(雪耳)10克,冰糖适量。

做法:银耳用清水浸透,去硬实蒂部,切小朵与冰糖同放入碗内,加适量开水,隔水炖1小时,便可食用。

治疗:滋阴,润肺,止咳。

(2)川贝炖雪梨

材料:川贝5克,雪梨1个,蜜糖5克。

做法:川贝打碎成粉末状,雪梨去心去皮,切片,同放入炖盅内,加蜜糖和半杯开水,调匀加盖盖好,隔水炖30分钟,便可食用。

治疗:清肺润燥,止咳化痰。

4、肺脾气虚:咳嗽,痰多而清稀,呼吸气短,体弱多汗。或久咳,面色因气血虚而发白。治疗宜健脾益气,化痰止咳。

(1)黄耳腰果瘦肉汤

材料:黄耳(金耳)10克,腰果15克,百合20克,莲子肉20克,合桃20克,无花果6粒(糖制无花果2粒),猪瘦肉150克。

做法:黄耳用清水浸泡10—12小时,切去硬实蒂部撕成小朵,瘦肉切两块飞水去肉腥味。上料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火煲1—2小时,以少许盐调味,便可食用。

治疗:补益肺气、润肺止痰、滋养强壮、增强肺脾肾功能,肺虚体弱者可常食用。

(2)黑豆柿饼粥

材料:黑皮青豆25克,打黑早5个,柿饼1个,糯米30克。

做法:黑皮青豆慢火炒至黑皮裂开,黑枣去核,柿饼切片,糯米洗净。先将黑豆、黑枣、柿饼同放入锅内,加适量清水,慢火煎30分钟,然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。

治疗:补脾,益肺,开胃。

展开全部内容
编辑推荐
相关知识
展开

家喻户晓的84消毒液 你真的用对了吗?

孕期吃错6类水果 危害胎宝发育

你是合格的妈妈吗?10道题目测出来

猜你喜欢
相关问答
看了又看
相关文章