乳腺癌术后饮食还是非常重要的,那么乳腺癌术后饮食指导有哪些呢?
乳腺癌术后应禁烟戒酒。为保证营养,应多食用高蛋白、高维生素食物,少吃高脂肪、高糖食物,饮食应注意多样化、合理化,多吃富含维生素A、C的食物,如胡萝卜、卷心菜、蘑菇、新鲜水果等。尽量少吃油炸食物,不宜吃蜂皇浆、肥肉、动物内脏等,可适量吃用素食替代动物脂肪食物,如大豆、黄豆等,亦可多饮豆浆。
同时多吃含富含维生素丰富的食物,如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。其中维生素A和维生素C有阻止细胞恶变扩散、稳定上皮细胞的功效。维生素C还能在一定程度上防止放射性损伤的普通症状,使白细胞水平得到缓解上升;维生素E能促进细胞分裂,延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。