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最佳拍档 当维生素遇上矿物质

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  宝宝眼部接受弱光刺激的感光细胞要以维生素A为营养,摄入维生素A还能帮助宝宝减少呼吸道和消化道感染的几率;锌是维持人体生命必需的微量元素之一,锌对小宝宝更加重要,在生长发育、智力发育上,锌都有不可磨灭的功绩。

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  科学研究表明,锌与维生素A之间具有协同作用。动物缺锌,其体内血清中的维生素A偏低,补充锌后,血清维生素A可升至正常水平。锌是维生素A代谢的重要金属离子,参与维持眼组织的正常形态及视觉功能。锌缺乏时,可引起视网膜杆状体和锥状体功能异常。

  动物肝脏、瘦肉、粗粮等都是含锌丰富的食物。菠菜胡萝卜以及大多数黄色水果都是提供维生素a的食物,妈妈可以让宝宝同吃分别富含两种营养素的辅食产品,以达到更好的营养补充效果。

来源:pcbaby2014-02-17 00:06:00
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